Das die Pizza schmeckt, kommt nicht von ungefähr. Erol steht selbst in der Küche und schiebt jede einzelne Pizza selbst in den Ofen. Er versteht sein Fach und beschäftigt sich seit über 15 Jahren mit der Herstellung von Pizza. Auch wie ein Pizza-Lieferservice funktionieren muß, ist ihm nicht fremd. „Das muß funktionieren, zack, zack“ schmunzelt er und sendet sogleich die nächste Lieferung nach draußen.